Winogrona marynowane w papryce

Podziel się przepisem:

Winogrona w papryce, marynata idealnie pasuje do pieczonych mięs i ryb, oraz sałatek z długo dojrzewających serów.

Gniazda nasienne z papryk najlepiej usuwać za pomocą łyżeczki do wycinania kulek z melona, a lekko miażdżąc przyprawy w moździerzu można wydobyć więcej olejków eterycznych, zwłaszcza z ziela angielskiego.

Składniki

  • Winogrona – 600 g
  • Papryka czerwona – 5 sztuk
  • Ocet jabłkowy 6% – 2 szklanki
  • Woda – 2 szklanki
  • Miód – 1 szklanka
  • Pieprz czerwony – 1 łyżeczka
  • Pieprz syczuański – 1 łyżeczka
  • Ziele angielskie – 1 łyżeczka
  • Gorczyca – 1 łyżeczka
  • Chrzan korzeń – 1 cm
  • Cynamon – 1 cm
  • Liść laurowy – 3 szt.
  • Sól – szczypta

Podobne przepisy:

  • Owocowa pianka na biszkopcie

    Kolejne proste i pyszne ciasto z użyciem sezonowych owoców. Ja akurat miałam pod rąką maliny, borówki, brzoskwinie i śliwki. Owoce…

  • Pikantny chłodnik ogórkowy

    Orzeźwiająca propozycja na obiad, idealne rozwiązanie gdy żar leje się z nieba ( oby niedługo ). Jest to również świetna…

  • BIGOS WIGILIJNY

    Postna kapusta z grzybami, którą tradycyjnie przygotowujemy na Boże Narodzenie. Przepis jest prosty i smaczny. Składniki 1 kg białej kapusty…

  • Pączki z piekarnika

    Pyszny przepis na pączki z piekarnika z nadzieniem kakaowym. Smakują rewelacyjnie! Składniki 350 ml ciepłego mleka  14 g  drożdży sypkich  100…

  • Ciasto Familijne przepis

    Ciasto familijne to pyszne ciasto z kremem, musem porzeczkowym oraz wkładką wafelkową. Swoją nazwę zawdzięcza temu, że do wkładki wafelkowej użyłam każdemu dobrze…