Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu jabłecznik z przepisu teściowej, znakomicie sprawdzi się, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego.
Składniki
- 2 i 1/2 kg jabłek
- 200 g masła
- 3/4 kg mąki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 2 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki śmietany
pianka:
- 4 białka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 kisiel
