- 400 g mrożonego groszku zielonego,
- 300 g mrożonej marchewki mini,
- 2 łyżki masła klarownego,
- 1 płaska łyżeczka cukru,
- 1 płaska łyżeczka soli,
- szczypta mielonej ostrej papryki,
- 1 jajko
na ciasto kruche (okrągła forma o średnicy 24 cm):
- 200 g mąki pszennej,
- 100 g schłodzonego masła,
- 1 żółtko,
- szczypta soli,
- szczypta cukru,
- opcjonalnie 1-2 łyżki wody,
masa:
- 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu,
- 2 jajka,
- 150 ml śmietany 18%,
- ½ łyżeczki kurkumy,
- 50 g tartego sera żółtego,
- sól do smaku,
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku.
