Jajka w sosie tatarskim to pomysł na niebanalną przystawkę na Wielkanoc lub inną okazję. Jajka przygotowuje się bardzo szybko, a wyglądają bardzo efektownie i smakują wyśmienicie. Stanowią świetny dodatek do pieczonego mięsa, wędlin czy kanapek.
Składniki
- 6-8 jajek
Sos tatarski:
- 2 średnie ogórki konserwowe
- około 200 g grzybków leśnych marynowanych (mały słoiczek)
- 3 łyżki majonezu
- 3 śmietany 12%
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- pęczek szczypiorku
- łyżeczka musztardy
- sól
- pieprz
