Masz ochotę na coś czego jeszcze nie próbowałaś? Przygotuj ten przepis, do którego wystarczy kilka składników, które masz pewnie w domu i patelnia :) Jest to bardzo proste danie, możesz je przygotować na śniadanie lub nawet na obiad. Możesz też włożyć je do kanapek i zabrać do pracy. Jest bardzo uniwersalne i warto go spróbować.
Składniki
- cebula – 2 duże
- jajka – 6/7 sztuk
- masło – 3 łyżki
- ser żółty – 3/4 szklanki
- bułka tarta – 1 szklanka
- suszone pomidory (opcjonalnie) – 1/4 szklanki
- przyprawy
Przygotowanie
Rozpuszczamy cebulę na patelni. Na masełku musimy zeszklić cebulę. W tym czasie do miski zetrzyj ser i wymieszaj go z bułką tartą.
Gdy cebula jest gotowa posypujemy ją suszonymi pomidorami oraz układamy warstwę sera wymieszanego z bułką tartą. Posypcie też ulubionymi przyprawami oraz solą i pieprzem.
Patelnię zdejmujemy już z ogni. Za pomocą łyżki robimy zagłębienia do których wbijamy jajka.
Jajka przykrywamy drugą warstwą sera wymieszanego z bułką tartą i wkładamy do piekarnika na 15 minut. Jeśli Twoja patelnia nie nadaje się do piekarnika to musisz wszystko robić w jakimś innym naczyniu np. żaroodpornym. Ja mam patelnię z Ikea, w której można piec.
Po 15 minutach nasza potrawa będzie gotowa :) Możecie zjeść ją samą albo z chlebem. Może też stanowić dodatek do obiadu jeśli dodacie do niej warzyw i trochę ziemniaków. Jest prosta, smaczna i szybka :)
