Spróbuj pysznego i bardzo prostego w przygotowaniu kaszotta. To gotowanie dla każdego – zdrowe i ekspresowe.
Składniki
- 3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,
- 10 łyżek suchej czerwonej soczewicy,
- 3 szklanki wody,
- 1 większa cebula czerwona,
- 2 średnie marchewki,
- 2 papryki czerwone,
- zioła i przyprawy: 1/2 łyżeczki kozieradki, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki czarnuszki, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki lubczyku, 1 łyżeczka czerwonej czubrycy (przeczytaj, czym jest czubryca),
- 1 pęczek świeżej natki pietruszki,
- 2 ząbki czosnku,
- opcjonalnie smażone pieczarki do podania.
