Zobaczcie jak przygotować pancakes w stylu japońskim :) Jeśli ich spróbujecie na pewno nie będziecie chcieli już jeść innych :) Są po prostu przepyszne! Zaczynajmy.
Zacznijmy od składników. Będziemy potrzebować:
- dwa duże jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki oleju
Do blendera dodajemy dwa jajka, mleko, cukier, ekstrakt z wanilii, sól i blendujemy.
Podgrzewamy patelnię i dodajemy do niej dwie łyżki oleju – ja osobiście preferuję smażenie na oliwie. Do usmażenia naszych naleśników wykorzystamy okrągłą foremkę. Smażymy przez 4 minuty po każdej ze stron.
Układamy trzy naleśniki, na górze kawałeczek masła i polewamy to syropem klonowym. Coś przepysznego!
Zobaczcie sposób przygotowania na filmiku poniżej :) Mam nadzieję, że Wam posmakują! To świetny pomysł na śniadanie lub kolację.
