
Kalafior zapiekany w sosie beszamelowym z serem żółtym stanowi pyszny dodatek do różnego rodzaju mięs. Może również stanowić samodzielny posiłek. Świetna alternatywa dla tradycyjnego kalafiora z bułką tartą.
Składniki
- duży kalafior
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- szklanka mleka
- sól, pieprz
- szczypta imbiru
- łyżeczka soku z cytryny
- gałka muszkatołowa
- około 150 g sera żółtego