Kalafior zapiekany w sosie serowym to pyszne i aromatyczne danie, które można podać jako dodatek do obiadu albo samodzielną potrawę.
Składniki
- kalafior sporej wielkości
- 200 g sera gorgonzola (albo innego pleśniowego)
- 150 ml mleka
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka mąki
- pieprz czarny
- pieprz ziołowy
- szczypta kurkumy
- papryka ostra
- gałka muszkatołowa
- sól
