Doskonały pomysł na wykorzystanie gotowanego udka z kurczaka. Przepyszna kanapka kebab gyros doskonałym sosem kebab gyros ostry Folwark. Dla ceniących łagodniejsze smaki polecamy sos kebab gyros łagodny Folwark.
Składniki:
- udko kurczaka (gotowane, idealne z wywaru lub rosołu)
- 3 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki przyprawy curry
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta soli
- 2 pełne łyżki sosu kebab gyros ostry Folwark
- kilka plasterków pomidora
- kilka plasterków cebuli czerwonej
- masło (do posmarowania bułki)
- bułka pita
Wykonanie:
- Przygotować marynatę mieszając ze sobą wszystkie składniki: oliwę, curry, paprykę, sól i sos kebab gyros ostry Folwark.
- Mięso z udka kurczaka pokroić na większe kawałki. Wymieszać z przygotowaną marynatą i odstawić na około pół godziny. Następnie zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
- Bułkę przekroić na pół, posmarować delikatnie masłem (od środka) i ugrillować w grillu elektrycznym (średni ogień, góra-dół).
- W środek ugrillowanej bułki ułożyć upieczone mięso, pomidor, cebulę i polać dodatkowo sosem kebab gyros Folwark.
- Podawać ciepłe.
