Kapuśniak czyli pyszna zupa w tradycyjny sposób :) Jeśli macie ochotę na jakąś zupę to warto wybrać tę.
Składniki
- 400 g kiszonej kapusty
- 500 g wieprzowych żeberek
- 100 g wędzonego surowego boczku
- 500 g ziemniaków
- 2 l wody
- Włoszczyzna (1 marchewka, kawałek selera, 1 pietruszka)
- 1 cebula
- Natka pietruszki
- Sól, pieprz
- Liść laurowy, ziele angielskie
- 1 łyżeczka kminku, suszonego majeranku
- Olej
- 2 łyżki mąki
