Kapuśniak na wędzonce

Data publikacji:
Podziel się przepisem:

Uwielbiam zupy z aromatem wędzonki. Oprócz grochówki, fasolowej czy ziemniaczanej z aromatem wędzonki świetnie komponuje się też kapuśniak. Zupka jest bardzo smaczna, kwaskowa i sycąca.

Składniki

  • 700 g wędzonych kości lub żeberek
  • 3,5 l wody
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • kawałek selera
  • 3 liski laurowe
  • 500 g odciśniętej kiszonej kapusty
  • 600 g obranych ziemniaków
  • 2 łyżki majeranku
  • sól do smaku
Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

Podobne przepisy: