Karkówka duszona w piwie

Karkówka duszona w piwie to pyszny pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Mięso wychodzi mięciutkie i soczyste, a aromatyczny sos świetnie do niego pasuje.

Składniki

• 1 kg karkówki wieprzowej
• 2 cebule
• około 250 ml piwa (dałam Karmi Classic)
• 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
• łyżka mąki (opcjonalnie)
• pieprz
• papryka ostra
• czosnek suszony
• sól