Karkówka duszona w sosie własnym

Duszona soczysta karkóweczka w sosie własnym to bardzo prosty i sycący obiadek. Karkóweczka nie wymaga długiego duszenia więc szybko się ją robi. Mięsko z sosikiem można podać z ulubioną kaszą, ziemniakami lub kluseczkami.

• 800 g karkówki
• 1 cebula
• 2 listki laurowe
• 700 ml wody
• sól,pieprz
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• olej do smażenia