Bajeczna surówka

Surówka warzywna idealna jako dodatek do mięsna. Ten smak zachwyci każdego bez wyjątku. Obok niej nikt nie przejdzie obojętnie.

15 minut czas przygotowania
7 porcji

Składniki

• 1 główka kapusty pekińskiej
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 1 marchew
• 1 puszka fasoli białej
• 1 łyżeczka curry
• ½ łyżeczki imbiru
• 1 łyżeczka tymianku
• Szczypta Chili
• Sól
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

1. Kapustę drobno szatkuję, papryki oczyszczam z nasion, drobno kroję, pomidory kroję w kostkę, cebulę obieram, kroję w kostkę, marchew obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Fasolę odlewam z zalewy, dodaję do warzyw.
2. Następnie wsypuje curry, szczyptę chili, imbir, tymianek, sól, wlewam oliwę i dokładnie mieszam.
3. Warzywa przekładam do naczynia.
4. Sałatka gotowa.
5. Smacznego.