Keto french silk pie to niesamowicie aksamitne (a raczej jedwabne… ;)) w smaku i konsystencji keto ciasto. Wprost wspaniały keto deser – idealny do kawy. W dodatku wegański. Istne niebo w gębie!
Składniki
Spód
- 75 g mąki migdałowej
- 2 łyżeczki czarnego kakao
- 6 łyżeczek erytrytolu
- 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
- 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego, rozpuszczonego
Mus czekoladowy
- 1,5 awokado
- 1 szklanka gęstego mleka kokosowego (ok. 250 ml)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka kawy z cykorii (płaska)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 20 kropli stewii w płynie
- 30 ml ciemnego rumu
- 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
Bita śmietana kokosowa
- 1 szklanka gęstego mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej (ok. 250 ml)
- 1 łyżka erytrytolu czubata
- 1 łyżeczka żelatyny
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
