Klasyk w nowym wydaniu, czyli keto kotlety schabowe. Podbiły nasz stół i nasze kubki smakowe. Panierka ze skórek wieprzowych spisała się w tym przypadku wyśmienicie!
Składniki
- 6 plastrów schabu bez kości
- 1 jajko
- 10 ml gęstego mleka kokosowego
- ok. 50 g skórek wieprzowych (tzw. chicharrón) drobno pokruszonych lub zmielonych
- ok. 20 g masła klarowanego do smażenia
- 1/4 łyżeczki soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
- 1/4 łyżeczki papryki wędzonej
- 1 szczypta pieprzu świeżo zmielonego
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na https://moderncavegirl.pl
