Tęsknicie na diecie niskowęglowodanowej za smakiem krokietów rodem z kuchni babci…? Oto rozwiązanie: keto krokiety z kapustą i grzybami! Trochę pracochłonne, ale za to jakie pyszne!
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
Składniki
Naleśniki
- 4 jajka
- 1 szklanka gęstego mleka kokosowego
- 0,25 szklanki wody
- 1 łyżka łupin babki jajowatej
- 0,25 łyżeczki soli himalajskiej
- 3 łyżki masła klarowanego
Nadzienie
- 250 g pieczarek
- 250 g białej kapusty
- 250 g kapusty kiszonej
- 30 g masła klarowanego
- 1 cebula
- 1 garść grzybów suszonych
- 0,25 łyżeczki soli himalajskiej
- 1 szczypta pieprzu
- 3 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
Panierka
- 100 g skórek wieprzowych
- 1 jajko
- 1 szczypta soli himalajskiej
- 40 g tłuszczu do smażenia
