Keto naleśniki ze szparagami i szynką w sosie holenderskim to wyśmienita, choć pracochłonna propozycja na danie ze szparagami. Jednak warta zachodu – stanowi świetne połączenie smaków i powinna przypaść do gustu nie tylko fanom szparagów!
Składniki
Naleśniki
- 6 jajek
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1/2 szklanki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka kwaśnego winianu potasu (cream of tartar)
- 1/4 łyżeczki soli
- olej kokosowy do smażenia
Sos holenderski
- 1 jajko
- 30 g masła klarowanego
- 1/2 cytryny
- 3 łyżki wody
- sól, pieprz do smaku
Nadzienie
- 12 plastrów szynki gotowanej najlepiej okrągłych
- 1 pęczek zielonych szparagów ok. 500 g
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
