Klopsiki z indyka w sosie koperkowym

Pomysł na prosty i tradycyjny obiadek. Nie oznacza to jednak, że nie smaczny i nudny. Wręcz przeciwnie. Bardzo dobry :)

Składniki

• 0,5 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka )
• 1 jajko
• 1 łyżka kaszy manny
• duży ząbek czosnku
• szczypta majeranku
• sól
• olej
• pół pęczka koperku
• 120 ml śmietanki 30%