Kokosanki

Podziel się przepisem:

Prosty i szybki przepis na przepyszne kokosanki. Zamknięte w szczelnym pojemniku zachowują świeżość przez kilka dni. Tylko ciężko jest wytrzymać i nie zjeść wszystkich kokosanek od razu ;)

 Składniki ciasto kokosowe

  • 300 g wiórków kokosowych
  • 6 białek w temperaturze pokojowej
  • 80 g masła
  • 250 g cukru, najlepiej drobnego (1 i 1/4 szklanki)
  • 4 łyżki mleka (np. 1,5-2%)
  • 3 łyżeczki mąki kokosowej lub ziemniaczanej*
  • szczypta soli

Podobne przepisy: