Kokosowe naleśniki z serem są idealne: lekkie, puszyste i mięciutkie. Są tak pyszne, że nie można przestać ich jeść.
Składniki
- szklanka mąki pszennej (220ml)
- szklanka mąki kokosowej
- 2 szklanki wody gazowanej
- 2 szklanki mleka 1,5%
- łyżeczka cukru lub innego słodzidła
- 2 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Krem serowy:
- 250 g twarogu chudego
- opakowanie (150g) skyru naturalnego lub z dodatkiem owoców
