Kolokito keftedes, czyli wspomnienie grackich wakacji :)

Hej :) Zapraszamy do poczytania małych wspomnień lata. Robi się coraz zimniej więc warto choć poczytać o ciepłych wyspach :) Z tym przepisem zabieramy Was na Korfu, co Wy na to ? Zapraszamy na bloga :)

Składniki

Placuszki :
2 młode cukinie
1 twarożek (najlepszy z Lidla)
2 jajka
bułka tarta (jak to mówią „ile zabierze”)
pieprz
sól
zioła (my dodaliśmy tymianek)

Sos Tzatziki :
1 duży jogurt naturalny typu greckiego (my preferujemy z Biedronki)
2 średnie ogórki gruntowe
1 średni ogórek konserwowy
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka majonezu
pieprz
sól

Grecka sałatka :
1 sałata lodowa 
2 średniej wielkości pomidory
1 większy ogórek gruntowy
2 łyżki kukurydzy konserwowej
1/2 czerwonej cebuli
oliwki (my lubimy zielone z papryką, ale mogą być inne)
3 łyżki oliwy z oliwek 
1/2 cytryny