Rozpływające się w ustach roladki z Indyka, nadziewane farszem pieczarkowym. Poznaj mój przepis krok po kroku a zobaczysz jak szybko osiągniesz wyśmienite danie obiadowe dla całej rodziny. Daj się zaskoczyć tą wyjątkową recepturą.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 kg fileta z indyka
- 1 cebula
- 30 dag pieczarek
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- Olej do smażenia
- 10 dag sera żółtego w plastrach
- 2 jajka
- Bułka tarta do panierki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam, Doprawiam pieprzem oraz sola.
- Cebulę obieram, drobno kroje i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą i dodaję ketchup oraz musztardę.
- Na każdym plastrze mięsa układam połowę plastra żółtego sera i po łyżce farszu z pieczarek.
- Mięso zwijam w kopertki, panieruję w bułce tartej, następnie w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
- Kopertki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Gotowe.
- Smacznego.
