O tej porze pewnie już w każdym domu można znaleźć ogórki małosolne, bo kto ich nie lubi? Kotleciki z takim ogóreczkami są bardzo smaczne.
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- Jajko
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Sól
- 4 ogórki małosolne
- 1 duża marchew
- 15 dag sera żółtego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Mięso bardzo drobno kroimy, wbijamy jajko, doprawiamy papryką oraz solą
- Następnie dodajemy drobno pokrojone ogórki oraz startą na tarce o dużych oczach marchew
- Ser również ścieramy na tarce o dużych oczach i łączymy z pozostałymi składnikami
- Wsypujemy mąki, dokładnie mieszamy i robimy okrągłe kotleciki
- Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju
- Kotlety gotowe
- Smacznego
