Kotlety mielone z indyka – najlepszy przepis

Kotlety mielone z indyka z dużą ilością podsmażonej cebulki są pyszne, delikatne, mięciutkie i soczyste. Przypominają mi smak dzieciństwa, gdyż podobne robiła moja mama.

Składniki

• 400 g mięsa mielonego z indyka np. z udźca
• 200 g cebuli (2 średnie sztuki)
• bułka pszenna
• jajko
• łyżka śmietany 18%
• sól, pieprz
• bułka tarta do obtoczenia