KOTLETY POŻARSKIE Z CIELĘCINĄ I MARCHEWKĄ

Podziel się przepisem:

Kotlet pożarski to po prostu panierowany kotlet mielony z mięsa kurzego lub mieszanego kurzego i cielęcego. I dzisiaj u mnie jest ta druga, mieszana wersja, dodatkowo urozmaicona marchewką.

Składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • ok. 300 g mielonej cielęciny
  • 1 marchewka
  • 1 jajko
  • 2 płaskie łyżeczki masła
  • 1 bułka kajzerka
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • sól, pieprz
Dodatkowo:
  • mleko do namoczenia bułki
  • mąka do panierki
  • bułka tarta do panierki
  • 2 jajka
  • masło klarowane

Podobne przepisy:

  • OMLET GRYCZANY A’LA PIZZA (Z PIEKARNIKA)

    Zdrowe, lekkie śniadanie na dobry początek dnia… biszkoptowy, bezglutenowy omlet z mąki gryczanej w wersji wytrawnej a’la pizza – idealny…

  • Muffiny croque madame

    Niewątpliwie najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia jest śniadanie. To od niego zależy, jaki będzie nasz dzień. A po takim…

  • Rurki z ciasta francuskiego z kremem kawowym

    Delikatne, chrupiące rurki z aksamitnym kremem o smaku kawowym. Wciąż chce się sięgnąć po następną, aż na paterze zostaną same…

  • Pierożki pieczone

    Pieczone pierożki z kapustą i grzybami na bazie maślanki. 20 porcji40 minut czas przygotowania Składniki na ciasto 3 szklanki mąki…

  • KROKIETY Z SZYNKĄ, PIECZARKAMI I SEREM

    Przepis na pyszne krokiety z farszem z pieczarek, sera żółtego i szynki. Zawsze jemy je z czerwonym barszczem. Zobacz pełen przepis!…