Był bananowy biszkopt, to teraz jest krem bananowy. Delikatny krem o lekko piankowej konsystencji i mocnym bananowym smaku idealnie pasuje do ciast i tortów bananowych, czekoladowych i innych.
Składniki na krem bananowy
- 3 banany (dojrzałe, ale nie brązowe)
- ok. 90 g białej czekolady
- 330 g śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki soku z cytryny
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
