KREM Z BATATA I DYNI

Prosta zupa krem z kilku składników… a w roli głównej batat i dynia. Gotowa w 20 minut! Gęsta i pożywna zupa o słodkawym smaku z delikatną nutą ostrości. Idealna na jesienne dni, gdyż potrafi porządnie rozgrzać organizm od wewnątrz.

Składniki

• 1 duży batat
• ok. 500 g dyni
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• ok. 1 litr bulionu
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta papryki chili
• 1/4 łyżeczki imbiru
• sól, pieprz
• olej do smażenia