Przepis na świetną przekąskę z cukinii. Gdy jej spróbujesz będziesz ją robić bardzo często!

Masz ochotę na smaczną i ciekawą przekąskę? Wykorzystaj ten przepis na cukinię w nietypowym wydaniu :) Zrobimy z niej pyszne nadziewane roladki, które potem zostaną usmażone na głębokim oleju. Może nie jest to zbyt dietetyczny kąsek, ale na pewno pyszny :)

Składniki

• 3 cukinie
• 200 g mozzarelli
• 100 g mąki
• 3 jajka
• 50 g bułki tartej
• 20 g parmezanu
• olej do smażenia
• sos pomidorowy

Przygotowanie