Krokiety z gyrosem

Krokiety z gyrosem to pyszne naleśniki z farszem z kurczaka, pieczarek i sera żółtego z przyprawą kebab gyros. Danie jest bardzo smaczne, idealne na imprezę.

Składniki

Naleśniki:

• 3 szklanki mąki (szklanka – 220 ml)
• 4,5 szklanki mleka
• 2 jajka
• szczypta soli
• łyżeczka oleju

Nadzienie:

• 400 g mięsa z udek kurczaka (lub filetów z piersi)
• 500 g pieczarek
• 200 g sera
• 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
• sól, pieprz

Ponadto:

• 2 jajka
• bułka tarta