Krokiety z pieczarkami i serem żółtym

Składniki

Naleśniki

• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko
• szczypta soli, szczypta cukru

Farsz

• 400 gram pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 jajko
• 150 gram sera żółtego np. gouda
• 1 płaska łyżka bułki tartej
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• czosnek mielony
• sól
• pieprz do smaku

Dodatkowo

• jajko
• bułka tarta
• olej