Risotto mocno szparagowe

Data publikacji:21 kwietnia 2016

Składniki:

200 g ryżu arborio do risotto,
0,5 kg zielonych szparagów,
200 g cukinii,
2 ząbki czosnku,
2 młode cebulki,
4 łyżki oleju rzepakowego – czosnkowego,
50 ml białego, wytrawnego wina,
30 g twardego sera – bursztyn,
1 liść laurowy,
2 ziela angielskie,
sól do smaku,
szczypta cukru,
pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
gałązka rozmarynu,
pęczek szczypiorku,

Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora