Kruche paszteciki z grzybami

Tradycyjny przysmak, zawijaniec z dowolnym nadzieniem. Ja dziś ciasto drożdżowe zastąpiłam kruchym, a nadzienie wykonałam z tegorocznych grzybków.

Składniki na ciasto:

• 30 dag mąki
• 4 łyżki masła lub margaryny
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka smalcu
• 3 łyżki śmietany
• 1 jajko
• Sól do smaku

Składniki nadzienia:

• 50 dag świeżych grzybów
• 1 cebula
• 2 czerstwe bułeczki
• 2 łyżki tłuszczu
• 2 jajka
• Sól i pieprz do smaku