Kulki z mięsne z jajkiem w środku to bardzo fajny pomysł na sycący dodatek do obiadu. Na zimno również są bardzo dobre i idealnie pasują na kanapki.
Składniki
- 0.5 kg mięsa mielonego
- jajka
- bułka tarta
- mąka
Przygotowanie
Zacznij od ugotowania jajek na twardo. Gdy jajka ugotują się umieść je w zimnej wodzie, a następnie obierz je ze skorupki.
W drugiej misce przygotuj mięso mielone. Dodaj do niego jedno jajko i wymieszaj.
W talerzyku wymieszaj bułkę tartą z mąką, w której obtoczymy mięso.
Weź jedno jajko i trochę mięsa, a następnie obtocz je nim. Kulkę następnie obtocz w panierce. Usmaż wszystko na oleju.
