Kurczak na chlebie to pyszne i bardzo proste do zrobienia zapiekanki z tostów francuskich z piersią z kurczaka, pieczarkami i serem żółtym. Takie danie jest bardzo sycące, więc można je przygotować również na szybki obiad w towarzystwie sosu czosnkowego czy ketchupu i ulubionej surówki.
Składniki
- spora pierś z kurczaka (300 g)
- 4 kromki chleba tostowego
- 2 jajka
- 250 g pieczarek
- 150 g sera żółtego
- sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
- mały pęczek szczypioru
