KURCZAK Z PESTO, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Kolejny prosty i smaczny obiad w niecałą godzinkę…Filety z kurczaka z pesto, pomidorami i mozzarellą zapiekane w piekarniku to pomysł jak urozmaicić tradycyjne kotlety z kurczaka.

Składniki

• 2 duże filety z kurczaka
• 4 łyżeczki zielonego pesto
• 2 pomidory
• 125 g sera mozzarella
• sól, pieprz
• 2 łyżki oliwy
• bazylia suszona