Kurczak pieczony na butelce piwa

Prosty sposób na soczystego kurczaka z chrupiącą skórką.

Składniki

• kurczak ok. 1,5 kg
• 2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku (opcjonalnie)
• sól, pieprz
• 40 g masła lub oleju
• sok z 1/2 cytryny
• 1 butelka jasnego piwa (butelka musi być w tem. pokojowej)