Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 1 filet piersi kurczaka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1 łyżkę oleju do smażenia
1. Mięso płuczemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i kroimy w niewielką kostkę.
2. Sos sojowy, olej i kmin łączymy ze sobą. Tak przygotowaną marynatą zalewamy kurczaka i odstawiamy na co najmniej 1 godzinę do lodówki. Dzięki temu będzie on niesamowicie aromatyczny.
3. Po upływie tego czasu kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni, już bez dodatku tłuszczu przez ok. 10 minut.
SMACZNEGO! :)
