Kruche filety z kurczaka pieczone w delikatnym sosie beszamelowym. Z pieczarkami i świeżą bazylią. Polecają się na obiad .
Składniki
- 3 pojedyncze piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju
- małe opakowanie pieczarek (ok. 250 g)
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki masła
- półtorej szklanki* śmietany
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- gałka muszkatołowa
- świeża bazylia
- sól
- pieprz
Szklanka ma u mnie pojemność 200 ml
