Kurczak z pieczarkami w sosie beszamelowym

Kruche filety z kurczaka pieczone w delikatnym sosie beszamelowym. Z pieczarkami i świeżą bazylią. Polecają się na obiad .

Składniki

• 3 pojedyncze piersi z kurczaka
• 2 łyżki oleju
• małe opakowanie pieczarek (ok. 250 g)
• 2 łyżki mąki
• 3 łyżki masła
• półtorej szklanki* śmietany
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• gałka muszkatołowa
• świeża bazylia
• sól
• pieprz

Szklanka ma u mnie pojemność 200 ml