Kurczak zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym z warzywami

Kurczak zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym z warzywami to pyszne danie, które możecie podać na sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami i surówką z buraków lub kiszonych ogórków.

Składniki

• 2 piersi z kurczaka (500 g)
• mały brokuł (200 g)
• szklanka włoszczyzny pokrojonej w maski (może być mrożona)
• łyżka masła
• łyżka mąki
• pół szklanki bulionu
• 180 ml śmietany 30%
• pęczek koperku
• sól, pieprz, czosnek suszony
• 100 g sera żółtego