Lasagne z mięsem mielonym, serem żółtym i sosem beszamelowym to pyszna włoska potrawa. Jest niezwykle aromatyczna, sycąca i wyjątkowo smaczna. Choć wymaga nieco pracy, efekt końcowy wynagrodzi wszelkie trudy.
Składniki
- makaron lasagne
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 2 marchewki
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 500 ml passaty pomidorowej
- garść oliwek
- około 300 g sera żółtego
- sól, pieprz, oregano, bazylia, zioła prowansalskie
Na sos beszamelowy:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- szklanka mleka
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
