Łazanki z pieczarkami to smaczne i proste danie wegetariańskie, które z pewnością urozmaici wasze codzienne menu. Idealne na szybki obiad. Przyjęło się, że łazanki przygotowujemy z dodatkiem kiełbasy, ale do tej potrawy mięso jest całkowicie zbędne i dodatek pieczarek równie dobrze urozmaici jej smak.
Składniki
- pół opakowania kwadratowego makaronu do łazanek
- 10 średnich pieczarek
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 duża cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- oliwa z oliwek
- majeranek, pieprz, ostra papryka, kminek
