Lekka sałatka na zdrowie – skarbnica witamin, szybka w przygotowaniu, sycąca

Sałatka lekka, a sycąca, pyszna i zdrowa. Znakomity pomysł na odpoczynek po nieco bardziej obfitym i cięższym jedzeniu podczas przerwy świąteczno-noworocznej. Nadaje się świetnie na imprezę, szybką kolację lub po prostu na wilczy apetyt.

• 15 g nasion chia,
• 8 łyżek wody,
• 1 łyżeczka chlorelli
• 5 – 6 łyżeczek pasty z suszonych pomidorów (suszone pomidory zmiksowane z niewielką ilością oliwy z oliwek),
• 1 ząbek czosnku,
• 3 małe, surowe pomidory,
• niewielki kawałek surowego ogórka,
• 1 kostka tofu naturalnego (180 g),
• sól.