Składniki
- 2 szklanki kostek lodu
- 1/3 cytryny
- odrobina wody
- stevia
Przygotowanie
Należy wycisnąć dokładnie cytrynę. Następnie rozcieńczyć otrzymany sok z wodą ( wody dodajemy 2-3 razy tyle co soku). Następnie dodajemy stevie ( lub słodzik). Stevii należy dodać sporo. Chodzi o to żeby słodycz była bardziej wyrazista niż kwaśność naszego syropu..
Jeśli mamy mamy mocny blender, lub termomix to jesteśmy w domu. Po prostu mielimy kostki lodu na śnieg…
Jeśli nasz blender jest trochę słabszy musimy się trochę wysilić…
Należy umieścić kostki lodu w mocnej torebce foliwej, następnie torebkę owinąć w ręcznik i rozdrobnić lód na drobne kawałki…
Wstępnie pokruszony lód mielimy w blenderze do momentu otrzymania konsystencji śniegu.
Otrzymaną masę przekładamy do kieliszków i polewamy przygotowanym wcześniej „syropem” z cytryny, stevii i wody.
Należy polać cały „śnieg” dokładnie, tak aby cytrynowy „syrop” ładnie się wchłonął.
Tak przygotowana granita, nie zawiera prawie wcale kalorii.
