Ziemniaki, warzywa, mięso w aromatycznej przyprawie a to wszystko podane w jednym naczyniu.
- 50 minut czas przygotowania
- 6 porcji
Składniki
- ½ kg ziemniaków
- 4 marchewki
- 15 dag sera żółtego
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 2 papryki- żółta, czerwona
- 4 ogórki konserwowe
- Cebula
- 4 łyżki sosu barbecue
- Sól
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Ziemniaki, marchew obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy starty również na tarce o dużych oczkach żółty ser. Mieszamy razem i połowę wykładamy na dno naczynia.
- Ziemniaki smarujemy sosem barbecue.
- Mięso kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą.
- Do mięsa dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, pokrojone w paseczki papryki oraz w pół plasterki ogórki.
- Usmażone mięso z warzywami wykładamy na ziemniaki i przykrywamy pozostałymi ziemniakami.
- Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°
- Danie gotowe.
- Smacznego
