Spaghetti na które każdy się skusi, każdemu zasmakuje. To nie prawda, że od makaronu się tyje. Patrząc na Włochów, którzy jedzą makaron a przecież wyglądają cudownie.
5 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- ½ kg fileta z indyka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 1 opakowanie makaronu spaghetti
- 700 g passaty
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- Sól
- 2 łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki tabasco
- 10 dag płatków sera parmezan
Sposób przygotowania
- Mięso myjemy, osuszamy, dzielimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mielenia mięsa.
- Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
- Czosnek obieramy, drobno kroimy i smażymy na rozgrzanej oliwie. Do czosnku wsypujemy oregano.
- Następnie dodajemy mięso, solimy i wlewamy tabasco. Mieszając mięso smażymy 10 minut.
- Po tym czasie wlewamy passatę, ketchup oraz jedną łyżkę wazową wody z makaronu.
- Na koniec sos mięsny łączymy z makaronem, wierzch posypujemy płatkami sera parmezan.
- Gotowe
- Smacznego
