Makaron udon z kurczakiem i szparagami

Dzisiaj propozycja szybkiego i prostego dania z makaronem udon. Makaron ten pochodzi z kuchni japońskiej i jest zrobiony z mąki pszennej, przeważnie podaje się go z bulionem. U mnie wersja ze smażonymi dodatkami.

Składniki:

• 300 g makaronu udon
• 450 g piersi z kurczaka
• 250 g zielonych szparagów ( bez zdrewniałych końcówek)
• olej kokosowy do smażenia
• 2-3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka olej sezamowego