Szukasz szybkiego i smacznego dania na obiad? Makaron spaghetti z pesto z bazylii to apetyczne, proste i przede wszystkim ekspresowe w przygotowaniu danie, które możecie zrobić na obiad. Makaron z pesto smakuje również dobrze na zimno, dlatego sprawdzi się jako lunch do pracy. Wystarczy przełożyć je do słoika lub pojemnika i zabrać ze sobą. Polecamy do środka dodać również trochę warzyw albo sera. Powstanie taka a’la sałatka :)
Składniki
- 1 opakowanie spaghetti
- 2 pęczki świeżej bazylii
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 30 g parmezanu tartego
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Zacznijmy od ugotowania makaronu według instrukcji przygotowanej na opakowaniu przez producenta. Makaron gotujemy al dente. Następnie przechodzimy do przygotowania pesto.
Do misy blendera wrzucamy umytą i posiekaną bazylię. Następnie dodajemy do tego oliwę, obrane ząbki czosnku, sól oraz pieprz. Blendujemy wszystkie składniki na jednolite pesto.
Pesto mieszamy wraz z makaronem. Nakładamy na talerz i posypujemy tartym parmezanem. Podajemy ozdobione listkiem bazylii.
