Mazurek chałwowy to rodzaj tradycyjnego ciasta, które jest szczególnie popularne w Polsce podczas świąt wielkanocnych. Składa się on z kruchego ciasta, które jest wypełnione kremem chałwowym i udekorowane bakaliami, orzechami lub lukrem.
Składniki
kruche ciasto
- 225 g mąki ((1,5 szklanki))
- 2 łyżki cukru pudru
- 150 g masła
- 1 jajko (rozmiar L)
- woda (opcjonalnie)
krem chałwowy
- 250 g mascarpone
- 100 g chałwy (waniliowej)
- 50 g białej czekolady
dodatkowo
- 0,5 słoiczka dżemu porzeczkowego
